Il plumcake allarancia senza uova è una deliziosa variante di un classico dolce che si adatta perfettamente alle esigenze di coloro che seguono una dieta vegana o sono allergici alle uova. Questa ricetta, oltre ad essere semplice e veloce da preparare, è anche molto gustosa e profumata grazie allaroma dellarancia. Per realizzare il plumcake allarancia senza uova, avrete bisogno dei seguenti ingredienti: - 250 g di farina 00 - 200 g di zucchero - 120 ml di succo darancia appena spremuto - 60 ml di olio di semi di girasole - 1 bustina di lievito per dolci - Scorza grattugiata di unarancia non trattata - Un pizzico di sale Iniziate preriscaldando il forno a 180°C. In una ciotola capiente, setacciate la farina e il lievito, quindi aggiungete lo zucchero e il pizzico di sale. Mescolate gli ingredienti secchi con una frusta a mano per amalgamarli. Aggiungete poi il succo darancia appena spremuto, lolio di semi di girasole e la scorza grattugiata di unarancia non trattata. Continuate a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Imburrate e infarinate una teglia da plumcake e versatevi il composto ottenuto. Livellatelo con una spatola in modo uniforme. Infornate il plumcake per circa 40-45 minuti, o finché la superficie non risulterà dorata e uno stecchino inserito al centro non uscirà pulito. Una volta cotto, fate raffreddare il plumcake allarancia senza uova per qualche minuto nella teglia, quindi trasferitelo su una gratella per farlo raffreddare completamente. Potete gustare questo delizioso dolce da solo, oppure accompagnarlo con una spolverata di zucchero a velo o una glassa allarancia. Inoltre, potete arricchirlo con laggiunta di gocce di cioccolato o frutta secca a vostro piacimento. Oltre ad essere una bontà per il palato, il plumcake allarancia senza uova è anche unottima scelta per una colazione o una merenda sana e leggera. Lassenza delle uova rende questo dolce meno calorico e più digeribile, senza però rinunciare al suo sapore e alla sua consistenza morbida e soffice. Inoltre, larancia è un agrume ricco di vitamina C e antiossidanti, che contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario e a contrastare lazione dei radicali liberi. Quindi, oltre a deliziare il vostro palato, il plumcake allarancia senza uova vi regalerà anche i benefici di questa gustosa e salutare frutta. In conclusione, se siete alla ricerca di un dolce vegano o senza uova che sia facile da preparare e dal gusto irresistibile, il plumcake allarancia senza uova è la scelta perfetta. Sia che vogliate deliziare i vostri ospiti con un dessert speciale, sia che desideriate coccolarvi con un dolce sano e leggero, questa ricetta saprà conquistarvi con il suo aroma e la sua bontà.
PLUMCAKE ALLARANCIA SENZA UOVA - Blog di GialloZafferano
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